Popis
Farba: Malibran Sottoriva Col Fondo per Tradizione je svetlo zlatej farby s jemnými zelenkavými odleskami.
Vôňa: Víno ponúka bohatú a zložitú vôňu, v ktorej sa prelínajú tóny bielych kvetov, zrelého ovocia, ako sú jablká a hrušky, a subtílnych bylinných nuáns. Na pozadí sa môžete stretnúť aj s ľahkými korenenými vôňami.
Chuť: Malibran Sottoriva Col Fondo per Tradizione je suché, svieže a dobre vyvážené. Na jazyku sa prejavuje jemnou ovocnou sladkosťou, ktorá je sprevádzaná osviežujúcimi kyslými tónmi. Jeho textúra je krémová a mäkká, s dlhým a harmonickým doznievaním.
Štýl: Toto prosecco je vyrobené tradičnou metódou „col fondo“, čo znamená, že sa neoddeľuje kvasinky po druhotnej fermentácii, čo vedie k prirodzenému zakaleniu vína. Tento spôsob pridáva na charaktere a autentickosti vína. Prosecco Malibran Sottoriva Col Fondo per Tradizione je tak typickým predstaviteľom tejto metódy a ponúka jedinečnú skúsenosť.
Malibran Sottoriva Col Fondo per Tradizione je lahodné a elegantné prosecco s výrazným charakterom. Je ideálny ako aperitív alebo ako sprievod k ľahkým predkrmom, šalátom alebo morským plodom.
